自己做的牛肉干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 卤牛肉 ：500

辅料

• 腌肉酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.卤牛肉切条
• 
  第二步
  2.一块块码在铺了锡纸的烤盘里
• 
  第三步
  3.光波炉180度烤15分钟
• 
  第四步
  4.时间到后把牛肉全部翻个面再180度烤15分钟
• 
  第五步
  5.烤好的牛肉干在干燥处晾干半天
• 
  第六步
  6.装入保鲜盒放入冰箱中

烹饪技巧

• 卤好的牛肉要在卤汤里泡一晚上，这样牛肉才进味，烤出来才会好吃，如果没有泡过的牛肉，就要另外做酱腌半天才能烤。

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