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自己做的萝卜糕
自己做的萝卜糕

自己做的萝卜糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 马蹄粉 :35
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 澄面 :75
  • 虾米50

具体步骤

  • 自己做的萝卜糕的做法图解一
    第一步
    1.350G水放和全部的粉一起混合,搅匀
  • 自己做的萝卜糕的做法图解二
    第二步
    2.切好腊肉虾米和葱
  • 自己做的萝卜糕的做法图解三
    第三步
    3.萝卜切丝
  • 自己做的萝卜糕的做法图解四
    第四步
    4.剩下的水和萝卜一起煲熟
  • 自己做的萝卜糕的做法图解五
    第五步
    5.把腊肉和葱放到煲熟的萝卜里
  • 自己做的萝卜糕的做法图解六
    第六步
    6.放鸡精再调味关火
  • 自己做的萝卜糕的做法图解七
    第七步
    7.把刚才的米糊倒到萝卜里搞匀
  • 自己做的萝卜糕的做法图解八
    第八步
    8.倒到盘子里放到开水的锅里蒸四十他钟
  • 自己做的萝卜糕的做法图解九
    第九步
    9.香喷喷的萝卜糕来了

烹饪技巧

  • 生熟粉蒸出来的萝卜糕不那么容易散开,吃的时候直接吃也行,煎来吃也行

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婉儿厨房

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萝卜糕 萝卜糕
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