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清爽的清炒卷心菜
清爽的清炒卷心菜

清爽的清炒卷心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 11:10

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主料

  • 卷心菜 :1个

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 清爽的清炒卷心菜的做法图解一
    第一步
    1.原料图;卷心菜一只;
  • 清爽的清炒卷心菜的做法图解二
    第二步
    2.洗干净切碎备用;
  • 清爽的清炒卷心菜的做法图解三
    第三步
    3.下锅后可以先加一点点盐,这样可以让卷心菜出一点点水,更容易软;
  • 清爽的清炒卷心菜的做法图解四
    第四步
    4.盖上锅盖煮约3分钟;
  • 清爽的清炒卷心菜的做法图解五
    第五步
    5.直至煮到卷心菜绵、软加入适量的盐便可以上碟;
  • 清爽的清炒卷心菜的做法图解六
    第六步
    6.上菜;

烹饪技巧

  • 一般盐是放最后,但是我在下菜的时候会喜欢先放一点点盐,这样青菜会出一点点水,会更容易炒熟;

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