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韭黄炒肉
韭黄炒肉

韭黄炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:25

韭黄炒肉一道制作简单的家常菜,也是一道十分常见的菜。主要原材料为韭黄以及肉片。韭黄性温,味辛,具有补肾起阳作用。韭黄炒肉富含蛋白质,营养价值极高,荤素搭配,可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素,肥嫩的肉质被烤得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,油而不腻,让人垂涎欲滴。

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主料

  • 韭黄300g
  • 肉丝 :50g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 韭黄炒肉的做法图解一
    第一步
    1.肉丝预先用盐,料,淀粉拌匀腌制
  • 韭黄炒肉的做法图解二
    第二步
    2.韭黄洗净
  • 韭黄炒肉的做法图解三
    第三步
    3.切段
  • 韭黄炒肉的做法图解四
    第四步
    4.肉丝炒至发白
  • 韭黄炒肉的做法图解五
    第五步
    5.倒入韭黄
  • 韭黄炒肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒片刻就可出锅

烹饪技巧

  • 肉先腌一下更入味哦

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韭黄炒肉 韭黄炒肉
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香浓美妙的韭黄味,裹着美味可口的肉,韭黄炒肉,绝对能带给你最佳的享受。而且韭黄还具有健胃、提神、止汗固涩等功效呢,再加上香浓可口的肉中带有的极其丰富的胶原蛋白。……

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