韭菜炒香干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:15

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主料

• 香干 ：3块
• 韭菜 ：40

辅料

• 鱼露 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：韭菜和香干
• 
  第二步
  2.调料：鱼露
• 
  第三步
  3.分别将韭菜切寸断，香干切细条
• 
  第四步
  4.锅内入油放入香干中火煸炒片刻
• 
  第五步
  5.加入几滴的鱼露，开大火接着放入韭菜快速翻炒片刻即可

烹饪技巧

• 舞语：如果加热过久，韭菜就会变软，原有的鲜绿颜色也会丧失，故在烹调时应注意掌握火候。

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韭菜炒香干

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韭菜炒香干的营养价值丰富多样，而且制作也不是复杂的事情，这道菜是一个十分受人欢迎的一个美味，韭菜也是一个对男人很补的蔬菜也可以说是老少皆宜的家常美味，平时没有事……

包含食材

• 韭菜
• 香干

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