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清爽的素炒三丝
清爽的素炒三丝

清爽的素炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 清爽的素炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.大白菜一棵洗净
  • 清爽的素炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.切成丝
  • 清爽的素炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜去皮
  • 清爽的素炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.切成丝
  • 清爽的素炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.冬笋也切成丝
  • 清爽的素炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.油锅烧热,先下胡萝卜丝,中火5分钟后
  • 清爽的素炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.下冬笋丝翻炒,3分钟后
  • 清爽的素炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.下白菜丝,翻炒后盖上盖10分钟
  • 清爽的素炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.至菜烧熟后加适量盐,味精出锅
  • 清爽的素炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 要中火,不能大火,不然易焦

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