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清爽的汉堡胚
清爽的汉堡胚

清爽的汉堡胚

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.18 09:10

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主料

辅料

  • 白糖 :30
  • 酵母 :8
  • 芝麻 :适量
  • 盐 :3
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 清爽的汉堡胚的做法图解一
    第一步
    1.把牛奶、盐、白糖、高筋面粉、酵母倒入面包机 启动 和面团程序
  • 清爽的汉堡胚的做法图解二
    第二步
    2.发酵
  • 清爽的汉堡胚的做法图解三
    第三步
    3.把面团平均分成6份
  • 清爽的汉堡胚的做法图解四
    第四步
    4.面团表面刷上清水
  • 清爽的汉堡胚的做法图解五
    第五步
    5.沾上芝麻
  • 清爽的汉堡胚的做法图解六
    第六步
    6.放入烤盘
  • 清爽的汉堡胚的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱发酵(底部放入一碗温水)
  • 清爽的汉堡胚的做法图解八
    第八步
    8.发酵好的面团
  • 清爽的汉堡胚的做法图解九
    第九步
    9.放入烤箱 180度 15分钟
  • 清爽的汉堡胚的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 面团表面刷上清水,第一次做,还不错。

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爱做饭的老太

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