健康美食之香煎豆腐

具体步骤

• 第一步
  1.豆腐切块备用
• 第二步
  2.姜切成末备用
• 第三步
  3.葱切成丝备用
• 第四步
  4.青椒切丝备用
• 第五步
  5.调汁：碗中加盐、白糖、蚝油、生抽、料酒、姜末，搅拌均匀。
• 第六步
  6.炒锅放油
• 第七步
  7.油热后码入豆腐块
• 第八步
  8.等一面煎成金黄色后，翻一下煎另一面
• 第九步
  9.另一面也煎成金黄色后倒入调好的汁，翻炒片刻
• 第十步
  10.待汁快收完时加入青椒翻炒片刻
• 第十一步
  11.炒好后盛入盘中，洒上葱花