爆炒包菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.05 04:51

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主料

• 包菜 ：250

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 小葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小葱切段
• 
  第二步
  2.包菜提前泡20分钟去除残留农药
• 
  第三步
  3.用漏篮漏去包菜中的水分
• 
  第四步
  4.热锅中加油倒入干辣椒
• 
  第五步
  5.倒入葱段炒香
• 
  第六步
  6.倒入包菜爆炒
• 
  第七步
  7.加少许盐继续爆炒，熟时起锅

烹饪技巧

• 要开大火，一直爆炒

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