营养美食之韭菜鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 07:38

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主料

• 韭菜 ：100
• 中筋面粉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将所需原材料准备好
• 第二步
  2.韭菜挑出黄叶用水洗净后切成0.2厘米段状的细丁待用。
• 第三步
  3.将面粉倒入盆中，加入切好的韭菜，打入一个鸡蛋。
• 第四步
  4.加入适量清水将其淹没，
• 第五步
  5.用打蛋器搅拌均匀。
• 第六步
  6.放入少量盐，胡椒到搅拌好的面糊中搅拌均匀。
• 第七步
  7.锅烧热倒入少量食用油，将面糊倒入锅中推圆，至上色后就翻面继续煎。
• 第八步
  8.两面煎到焦黄装入盘中切成各种形状装盘。

烹饪技巧

• 此款饼很简单易做，暂时没什么技巧可提供的。

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