美味的香肠炖豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.嫩豆腐洗净切块置盘中待用。
• 
  第二步
  2.蒸熟的香肠切片，姜切丝、葱切丁、蒜切片、辣椒切块待用。
• 
  第三步
  3.锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
• 
  第四步
  4.然后下入豆腐翻炒并加入少许醋和盐翻匀。
• 
  第五步
  5.豆腐翻匀后加入香肠片翻炒均匀并加入少许水炖煮。
• 
  第六步
  6.当炖至豆腐入味，香肠也松软时放入辣椒翻匀即可出锅装盘。