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自己做的胡萝卜豆渣丸子
自己做的胡萝卜豆渣丸子

自己做的胡萝卜豆渣丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.23 08:34

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解一
    第一步
    1.做花生豆浆时,留下来的豆渣;
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮,洗净,用工具擦成丝;
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜丝放进豆渣里;
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉、胡椒粉、花椒粉、盐;
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解五
    第五步
    5.把豆渣糊搅拌均匀,面粉不要放多了,否则就成了面粉丸子了。
  • 自己做的胡萝卜豆渣丸子的做法图解六
    第六步
    6.用勺子取适量豆渣,放在掌心上,摊圆;放在油锅里炸至金黄即可捞出;放进油锅里的时候,要用铲子推一推丸子,让油推着丸子炸,这样就能炸成圆圆的丸子了。但是因为某人偷懒,所以丸子扁了…

烹饪技巧

  • 豆腐渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效,因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。

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胡萝卜豆渣丸子 胡萝卜豆渣丸子
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