洋葱炒面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 11:49

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主料

• 熟面条 ：500g

辅料

• 番葱 ：200g
• 鸡蛋 ：2个
• 沙茶酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 红萝卜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。
• 
  第二步
  2.鸡蛋加入少许盐打散。
• 
  第三步
  3.熟面条备用。
• 
  第四步
  4.热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状，倒入萝卜丝炒熟。
• 
  第五步
  5.加入洋葱，葱段均匀炒熟，然后倒入熟面条翻炒均匀，倒入调好的沙茶酱，再次翻炒均久便可起盘。洒上适量的白糖。便成功告成了。

烹饪技巧

• 白糖要在起盘后，再洒上去。炒的时候下糖的话，会粘锅。

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