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家常菜五花肉炒上海青
家常菜五花肉炒上海青

家常菜五花肉炒上海青

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.09 04:12

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主料

  • 上海青 :500

辅料

具体步骤

  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净切片
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解二
    第二步
    2.上海青洗净用水泡30分钟
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解三
    第三步
    3.上海青洗净待用
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解四
    第四步
    4.炒锅开火,加入五花肉爆出油
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解五
    第五步
    5.放入上海青炒匀
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解六
    第六步
    6.加入清水,加盖3分钟
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解七
    第七步
    7.揭盖后翻面再煮2分钟
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解八
    第八步
    8.加入鱼露调味炒匀
  • 家常菜五花肉炒上海青的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可

烹饪技巧

  • 五花肉不要爆太焦才好吃,只要爆出油即可

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