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萝卜汤(简单版)
萝卜汤(简单版)

萝卜汤(简单版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 花椒适量
  • 酱油少量
  • 虾米适量
  • 味素 :适量

具体步骤

  • 萝卜汤(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.把香菜切成2厘米长的小段。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.把葱、姜、蒜切成薄片备用。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.把青萝卜洗净,切成片。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.再把萝卜片切成条儿。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.把土豆去皮洗净切成条。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.将胡萝卜也切成条。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.锅内倒入适量清水,加热,把萝卜条、土豆条和胡萝卜条及切好的葱、蒜、姜都放入锅中。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.放入一把虾米。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.放入花椒面和少量酱油。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.盖上锅盖中火炖5分钟,再调小火炖3分钟。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解十一
    第十一步
    11.把切成段的香菜撒入汤中,滴入几滴香油,再扬入几粒味精即可。
  • 萝卜汤(简单版)的做法图解十二
    第十二步
    12.看,这汤中食材颜色鲜明,吃一口,滋味鲜美,大家也不妨做做吧!

烹饪技巧

  • 1、萝卜不宜在锅中炖的时间太长,否则味道就不鲜了。2、喜欢吃辣的朋友,可以在出锅后放点辣椒油,味道更好。

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