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家常菜香酥小鱼
家常菜香酥小鱼

家常菜香酥小鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.20 01:01

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜香酥小鱼的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的鲫鱼收拾干净
  • 家常菜香酥小鱼的做法图解二
    第二步
    2.放入海盐,拌匀,腌制2小时
  • 家常菜香酥小鱼的做法图解三
    第三步
    3.7成热的油,依次放入腌制好的鲫鱼
  • 家常菜香酥小鱼的做法图解四
    第四步
    4.保持油温
  • 家常菜香酥小鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎至两面经黄色
  • 家常菜香酥小鱼的做法图解六
    第六步
    6.成放入盘中,享用

烹饪技巧

  • 油温不要太热,腌制时放入少量料酒,去腥

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香酥小鱼 香酥小鱼
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