极致的蚝油菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 03:37

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主料

• 菜心 ：400
• 蚝油 ：1匙

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净，摘小段。
• 
  第二步
  2.锅热油，加入蒜瓣炒香。
• 
  第三步
  3.加入菜心，炒至变色。
• 
  第四步
  4.加入适量蚝油提味。
• 
  第五步
  5.最后加入适量盐和鸡精调味。

烹饪技巧

• 菜心的菜梗如果太老的话，可剥去外皮再炒制。

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蚝油菜心

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