主料
- 油菜 ：500
这道菜要好吃，食材很重要，油菜要挑选稚嫩的；另外，灼菜心时不能偷懒，一定要分开几次灼，才可以避免菜心煮的过久，影响外观与口感的问题。
炒韭菜花，是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作……
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菜籽油
孔孔教做菜
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