美美厨房之蛋包饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 07:59

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 剩米饭 ：1碗

辅料

• 盐 ：适量
• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 木耳 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 青豆 ：适量
• 玉米 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.放米饭翻炒均匀，备用
• 第二步
  2.一个鸡蛋打散，放少许水淀粉，放点盐
• 第三步
  3.平底锅放入鸡蛋液，薄薄一层即可
• 第四步
  4.煎好后，放入刚刚炒好的饭
• 第五步
  5.用鸡蛋饼包好
• 第六步
  6.倒扣在盘子上
• 第七步
  7.用番茄酱写字即可

烹饪技巧

• 根据自己的喜好选择蔬菜，其次蛋饼要尽量薄，就不会裂开了

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蛋包饭

1531

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鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸出来的都是白花花的大白米饭，会不会感觉有些许的单调。这时候蛋包饭就这样诞生的了，不仅能够保留住大米的……

包含食材

• 鸡胸脯肉
• 白蘑菇
• 鸡蛋
• 洋葱

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