酸甜可口的炒红果

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 09:00

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主料

• 山楂 ：1500

辅料

• 清水 ：1000
• 盐 ：5
• 冰糖 ：750

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的山楂用清水清洗干净
• 
  第二步
  2.冰糖加水先煮开
• 
  第三步
  3.山楂去核
• 
  第四步
  4.水开糖化
• 
  第五步
  5.倒入去核山楂
• 
  第六步
  6.中火满炒约15分钟，小心别让泡沫溢出
• 
  第七步
  7.煮至粘稠状态加入小许盐拌匀就可以了

烹饪技巧

• 熬煮的过程中要不断地翻搅，特别是差不多好的时候，要不很容易糊锅的哦。

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