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美美厨房之馅饼
美美厨房之馅饼

美美厨房之馅饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

  • 牛肉馅 :500
  • 洋葱250

辅料

  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之馅饼的做法图解一
    第一步
    1.把面发成原来的2倍大小,面要软。
  • 美美厨房之馅饼的做法图解二
    第二步
    2.准备肉馅,和洋葱一个,洋葱搓成丝。
  • 美美厨房之馅饼的做法图解三
    第三步
    3.加入油盐酱油,香油,十三香,调拌均匀。
  • 美美厨房之馅饼的做法图解四
    第四步
    4.然后把发好的面,做成这样大小的面团。
  • 美美厨房之馅饼的做法图解五
    第五步
    5.面很软,直接把做好的面团用手按压扁,把馅子包进去,放入电饼铛中。
  • 美美厨房之馅饼的做法图解六
    第六步
    6.用手按压扁,压成扁圆形。
  • 美美厨房之馅饼的做法图解七
    第七步
    7.该上锅盖,底盘灯灭了以后,翻一次。等到低盘灯再次灭了,俩边就金黄色了。

烹饪技巧

  • 和面的时候要软,就是和面的时候多放点水和面,发面后,揉面时候记得放点油,烙出的饼会更香。

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