登录 手机中华美食

m.zhms.cn

做法
家常菜炒豆干

家常菜炒豆干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 10:27

  • 1108人看过
  • 197
  • 收藏
关注公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于豆干的做法

主料

  • 豆干 :2块

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜苗适量
  • 腊肥肉 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.蒜苗切段

  • 第二步

    第二步

    2.豆干切片

  • 第三步

    第三步

    3.腊肥肉切片

  • 第四步

    第四步

    4.白菜梗切段

  • 第五步

    第五步

    5.热锅内放油

  • 第六步

    第六步

    6.倒入腊肥肉到锅中编出油

  • 第七步

    第七步

    7.锅内倒入白菜梗翻

  • 第八步

    第八步

    8.倒入豆干翻

  • 第九步

    第九步

    9.加入少许热水焖一下

  • 第十步

    第十步

    10.水快焖干时加入少许盐翻

  • 第十一步

    第十一步

    11.再加蒜苗翻几下起锅

烹饪技巧

  • 腊肥肉一定要先煸出油才好。

197

收藏

分享
味穿墙

味穿墙

共有511个成果

TA的其他成果

炸鸡
美味女人粥
家常胡萝卜黄瓜蛋炒饭
腌柠檬
秘制小肉丸
自制鸡蛋灌饼
西红柿炒鸡蛋
可乐鸡
查看全部
炒豆干 炒豆干

18

已被1283人参考

炒豆干主要是由豆瓣酱和豆干蒜片等原料制成,炒豆干吃起来香辣爽口,咸香适口,炒豆干制作的秘诀是炒豆干可以切成片状,也可以切成细条状,可以吃辣的小伙伴们还可以加入青……

包含食材
发表评论需要登录

评论