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家常菜合
家常菜合

家常菜合

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.28 07:02

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主料

  • 菜合皮 :5对
  • 鸡蛋5个

辅料

  • 十三香 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜合的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡蛋
  • 家常菜合的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗好切成末
  • 家常菜合的做法图解三
    第三步
    3.菜合皮
  • 家常菜合的做法图解四
    第四步
    4.先在菜板上铺一个皮然后放入韭菜,加入盐,十三香调味,然后打一个鸡蛋到韭菜上搅拌均匀,再盖上一张皮边缘按紧
  • 家常菜合的做法图解五
    第五步
    5.电饼铛放入适量的油然后把做好的饼放入电饼铛,烙至两面金黄就好了

烹饪技巧

  • 韭菜洗完要晾干再切成末,

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