自制喜蛋

具体步骤

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  第一步
  1.把喜欢壳洗干净，放进锅里
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  第二步
  2.加入冷水，点火烧十分钟
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  第三步
  3.关火，把喜蛋取出并打破每一个喜蛋的蛋壳
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  第四步
  4.然后再放进锅里，加入香料、绍酒、老抽、生抽
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  第五步
  5.开大火烧五分钟，然后转为小火慢炖
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  第六步
  6.等到汤汁收进去了即可起锅了