法式海绵蛋糕(原创)

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

• 2659人看过
• 380
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：100
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 糖 ：75
• 玉米油 ：25

具体步骤

• 
  第一步
  1.3个鸡蛋打进盆，分3次加入鸡蛋打发。
• 
  第二步
  2.全蛋打发的时候，最好将盆坐在45度的热水上。 这个过程大约需要15分钟。
• 
  第三步
  3.打发好之后，分两次筛入面粉，搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.倒入模具，震出大泡。
• 
  第五步
  5.烤箱180度预热，中层，180度15-20分钟烤制。
• 
  第六步
  6.烤好后取出，起模，分切。
• 
  第七步
  7.美味海绵蛋糕做好啦，这款蛋糕很蓬松的感觉。

烹饪技巧

• 全蛋打发要坐热水。

380

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

快乐厨妈

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

法式海绵蛋糕

21

已被4434人参考

法式海绵蛋糕这个蛋糕是我的最爱，而且我也非常的喜欢放在烤箱里面来制作，真的是非常的简单，但是你一定要注意。我们在家里面做的时候可以在里面放着很多的水果，我最喜欢……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 毛豆
• 素拼的做法
• 酥皮椒盐月饼的做法
• 韩式烤肉
• 蓬莱小面
• 卤虾酱的做法
• 叉烧肉
• 鹅蛋的做法

全部其他的“法式海绵蛋糕”做法

• 
  会吃会享
• 
  最爱的水果是柚子
• 
  小饭馆馆
• 
  相忘厨海

法式海绵蛋糕(原创)评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……