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自己做的韭菜鸡蛋打卤面
自己做的韭菜鸡蛋打卤面

自己做的韭菜鸡蛋打卤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 04:44

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主料

辅料

  • 韭菜适量
  • 鸡味浓汤宝 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净切末
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋搅匀
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解三
    第三步
    3.锅中坐水,加入半个鸡味浓汤宝烧开
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解四
    第四步
    4.锅开后将蛋液转圈淋入锅中
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解五
    第五步
    5.再将韭菜末放入锅中搅匀
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐调味,盛出备用
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解七
    第七步
    7.锅中加水烧开煮面条
  • 自己做的韭菜鸡蛋打卤面的做法图解八
    第八步
    8.面条煮好后盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤即可

烹饪技巧

  • 没有浓汤宝的也可以不加,出锅前淋点香油也可以

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