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做法
美味日式牛肉火锅

美味日式牛肉火锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.21 01:42

牛肉是大家在冬天为了防风御寒而必须会吃的一种食物。但是冬天大家一般牛肉都是怎么吃的呢?一般都是红牛肉了吧。但其实冬天在家里吃火锅才是最好的哟。所以今天要给大家推荐的就是在家里做出美味日式牛肉火锅。准备好食材快来跟我学吧

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主料

  • 雪花牛肉片 :300

辅料

  • 牛脂 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 蔬菜各类 :适量
  • 牛肉火锅料 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.牛脂 放锅里

  • 第二步

    第二步

    2.加热化开

  • 第三步

    第三步

    3.雪花牛肉片 太大 用剪刀 剪小些可以

  • 第四步

    第四步

    4.放入锅里

  • 第五步

    第五步

    5.不用全熟牛肉 就过下火就可以

  • 第六步

    第六步

    6.我用的这种 如果没有的话 料理 日式酱油 水 3种各100克 砂糖45克 怕甜 可以自己调节

  • 第七步

    第七步

    7.到如调料 记得加些水稀释 然后加入喜欢的青菜 豆腐 蘑菇 丝 类 大白菜也不错

  • 第八步

    第八步

    8.加好后

  • 第九步

    第九步

    9.火锅用的小罐煤气炉

  • 第十步

    第十步

    10.鸡蛋要用新鲜的 必须 打散就可以

  • 第十一步

    第十一步

    11.开后 肉变色 就可以吃了

烹饪技巧

  • 鸡蛋是蘸料生吃的所以一定要新鲜的才可以

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