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美味的百合银耳莲子羹
美味的百合银耳莲子羹

美味的百合银耳莲子羹

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.23 11:02

百合银耳莲子羹这道美食经常出没于人们的餐桌之上,不仅味道鲜美而且口感爽滑,所需要的食材主要为银耳、莲子、百合、红枣等多种滋补营养的食材,银耳色泽洁白美味可口,搭配上营养的莲子以及百合,经过高温的长时间的处理,吃上一口回味无穷。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的百合银耳莲子羹的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材。
  • 美味的百合银耳莲子羹的做法图解二
    第二步
    2.把莲子、银耳提前浸泡。
  • 美味的百合银耳莲子羹的做法图解三
    第三步
    3.百合掰小瓣洗净,红枣、枸杞洗净。银耳撕小朵洗净,莲子洗净。
  • 美味的百合银耳莲子羹的做法图解四
    第四步
    4.把莲子、银耳、红枣放入锅中,加水没过食材2倍,大火煮开,撇去浮沫。放入冰糖转小火煮1个半小时。
  • 美味的百合银耳莲子羹的做法图解五
    第五步
    5.然后放入百合和枸杞再煮10分钟关火。
  • 美味的百合银耳莲子羹的做法图解六
    第六步
    6.盛入碗中。吃时还可再加一勺蜂蜜。

烹饪技巧

  • 百合加的太早会煮烂,而枸杞煮的时间过久营养会损失。

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百合银耳莲子羹 百合银耳莲子羹
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