家常炒藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 藕 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕去皮，切成片备用。
• 
  第二步
  2.点火做锅，倒油。
• 
  第三步
  3.油热，放入葱姜、藕片翻炒。
• 
  第四步
  4.加入糖。
• 
  第五步
  5.加入酱油，翻炒。
• 
  第六步
  6.加入盐，快速翻炒直至熟。
• 
  第七步
  7.盛盘即可。

烹饪技巧

• 藕切开后，放入水中，加点醋防氧化。藕一定要新鲜，最好是九孔藕。

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