极致的香煎土豆饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 土豆 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆丝切丝，或者插丝
• 
  第二步
  2.准备若干葱花
• 
  第三步
  3.加入各种调味料
• 
  第四步
  4.加上面粉搅拌，少量面粉，或者不用都可以，但是不能用淀粉啊。切忌。
• 
  第五步
  5.如果油煎啦，可以用不粘锅的。我用的是铁锅。定型后翻转煎上面即可，双面焦黄即可出锅。
• 
  第六步
  6.土豆饼出锅啦，配上白米饭，虽然是素材，但是也很美味的啊。无肉也欢童年味道。

烹饪技巧

• 用面粉不用都可以，但是不可以用淀粉啊。

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