诱人的炸翅根

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.27 10:10

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主料

• 翅根 ：8个

辅料

• 生粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 面包糠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.翅根化冻，用刀划几个口子，放入盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
• 第二步
  2.取一个翅根，表面沾上生粉
• 第三步
  3.沾上蛋液
• 第四步
  4.沾上面包糠
• 第五步
  5.油热后放入翅根
• 第六步
  6.炸好后放至微凉即可食用

烹饪技巧

• 一共炸两次，这样更脆，也熟得更透

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炸翅根

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