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鲜香的香辣土豆片
鲜香的香辣土豆片

鲜香的香辣土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 03:05

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主料

  • 蒜米 :10
  • 土豆1个
  • 红椒 :10
  • 瘦肉100
  • 小红椒 :10

辅料

  • 花椒粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮切片泡凉水洗掉淀粉
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解二
    第二步
    2.五花肉切薄片
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解三
    第三步
    3.蒜米剁碎,红椒切快,红椒切丁
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解四
    第四步
    4.起油锅加肉片炒至8成熟盛出备用
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解五
    第五步
    5.余油放入蒜米,小红椒和红椒块煸香
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆片翻炒
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解七
    第七步
    7.加少许盐和和酱油翻炒1分钟
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解八
    第八步
    8.倒入肉片炒匀即可
  • 鲜香的香辣土豆片的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 喜欢酸的可以加适量醋调味!

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