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味道不错的猪肉韭菜水饺
味道不错的猪肉韭菜水饺

味道不错的猪肉韭菜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.03 12:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料,面粉500克,里面加一个鸡蛋,在加入适量的凉水,
  • 第二步
    2.和好后醒20分钟。
  • 第三步
    3.肉馅中加适量油《油最好用锅热一下》,老抽,五香粉,
  • 第四步
    4.韭菜切碎。
  • 第五步
    5.切好后放入肉中,放入盐和鸡精。。
  • 第六步
    6.搅拌均匀即可。
  • 第七步
    7.把面揪成小的剂子,
  • 第八步
    8.擀皮,放上馅,捏成饺子。
  • 第九步
    9.饺子包好了。
  • 第十步
    10.做大半锅水,水开后往锅里放些盐,防止饺子和饺子之间粘在一起。
  • 第十一步
    11.下饺子,边下边用勺子动饺子,以防粘在一起
  • 第十二步
    12.煮几分钟后, 饺子都浮上来就好了
  • 第十三步
    13.出锅了,很好吃

烹饪技巧

  • 一定记得煮饺子是要放点盐

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