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做法
味道不错的猪肉韭菜水饺

味道不错的猪肉韭菜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.03 08:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 第一步

    1.准备材料,500克,里面加一个鸡蛋,在加入适量的凉水,

  • 第二步

    2.和好后醒20分钟。

  • 第三步

    3.肉馅中加适量油《油最好用锅热一下》,老抽,五香

  • 第四步

    4.韭菜切碎。

  • 第五步

    5.切好后放入肉中,放入盐和鸡精。。

  • 第六步

    6.搅均匀即可。

  • 第七步

    7.把揪成小的剂子,

  • 第八步

    8.擀皮,放上馅,捏成饺子

  • 第九步

    9.饺子包好了。

  • 第十步

    10.做大半锅水,水开后往锅里放些盐,防止饺子和饺子之间粘在一起。

  • 第十一步

    11.下饺子,边下边用勺子动饺子,以防粘在一起

  • 第十二步

    12.几分钟后, 饺子都浮上来就好了

  • 第十三步

    13.出锅了,很好吃

烹饪技巧

  • 一定记得煮饺子是要放点盐

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