味道不错的韭菜盒子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 06:59

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主料

• 猪肉 ：200
• 韭菜 ：500

辅料

• 老抽 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 面粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把面团和好，醒20多分钟。
• 第二步
  2.把肉和韭菜放到一起，放入油，鸡精，盐，五香粉各适量，拌好。
• 第三步
  3.醒好后，揪成大一点的剂子。
• 第四步
  4.包成盒子的形状。
• 第五步
  5.锅中油烧热。
• 第六步
  6.下入韭菜盒子，一定是小火。
• 第七步
  7.微黄时翻面。
• 第八步
  8.两面都微黄时，倒入少量的水，因为里面有肉，焖一下。
• 第九步
  9.好了，出锅了，外焦里嫩，很好吃。

烹饪技巧

• 做的时候要小火，要不会糊，而且不熟。

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韭菜盒子

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包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 韭菜

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