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营养美食之窝窝头
营养美食之窝窝头

营养美食之窝窝头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

辅料

  • 小苏打 :2
  • 热水 :300

具体步骤

  • 营养美食之窝窝头的做法图解一
    第一步
    1.小苏打用热水融解,
  • 营养美食之窝窝头的做法图解二
    第二步
    2.加入玉米面粉和黄豆面粉,
  • 营养美食之窝窝头的做法图解三
    第三步
    3.?用筷子搅拌至无干粉状,
  • 营养美食之窝窝头的做法图解四
    第四步
    4.用手揉匀成团,
  • 营养美食之窝窝头的做法图解五
    第五步
    5.捏成窝头,入蒸锅,
  • 营养美食之窝窝头的做法图解六
    第六步
    6.大火蒸15分钟,
  • 营养美食之窝窝头的做法图解七
    第七步
    7.香香的窝头已经蒸好了。

烹饪技巧

  • 1、和面用的热水,就是摸上去稍微有些烫手就行,温度大约在50-60度;2、和好的面,无需醒,直接整形上锅即可;3、大火蒸15分钟,或中火蒸20分钟都行。

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