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美味的蒜薹包子
美味的蒜薹包子

美味的蒜薹包子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 04:11

美味的蒜薹包子,这是一道非常美味的点心。包子是中国非常传统的美食,吃起来味道非常的棒。外面皮吃起来松软可口,里面的馅鲜嫩多汁,一口咬下去让人很有满足感。而且这个蒜苔猪肉馅,非常的有营养,而且酱汁丰富。看起来非常的诱人,用来当早餐非常合适。

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主料

  • 蒜薹 :一把
  • 猪肉馅 :250

辅料

  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜薹包子的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹切成丁
  • 美味的蒜薹包子的做法图解二
    第二步
    2.准备猪肉馅
  • 美味的蒜薹包子的做法图解三
    第三步
    3.拌馅
  • 美味的蒜薹包子的做法图解四
    第四步
    4.事先发酵的面,蒸包子的面粉放入酵母伴侣会更柔软蓬松
  • 美味的蒜薹包子的做法图解五
    第五步
    5.揪好小面团
  • 美味的蒜薹包子的做法图解六
    第六步
    6.擀皮
  • 美味的蒜薹包子的做法图解七
    第七步
    7.包好,手笨不会包成圆形。。。加上面粉水放少了索性包成饺子状。。。
  • 美味的蒜薹包子的做法图解八
    第八步
    8.放在蒸锅上蒸15分钟左右
  • 美味的蒜薹包子的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 蒜薹是一种可以快速拌馅的蔬菜,比较适合懒人操作。蒸的时候火候不要太大这样才能保持蒜薹的鲜嫩。

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