美味的香酥烤鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.先把鸡腿用刀从背面切竖刀后再左右切开。
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  第二步
  2.全部切好后冲洗干净加入姜丝和蒜粒。
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  第三步
  3.加入适量油，盐，孜然粉，料酒，生抽，白糖。
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  第四步
  4.抓匀放冰箱冷藏过夜，中途要翻动几次，使之入味更均匀。
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  第五步
  5.腌好后的鸡腿去掉姜蒜，沥干水份横竖穿上竹签。
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  第六步
  6.用蜂蜜和水搅匀调成蜜汁。
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  第七步
  7.把蜜汁均匀的刷在鸡腿上。
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  第八步
  8.烤盘铺上锡纸接油，把鸡腿放在烤网上，入预热210度的烤箱，上下火中上层烤30分钟。（中途每隔10分钟取出刷蜜汁）。