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美美厨房之韭黄炒肉丝
美美厨房之韭黄炒肉丝

美美厨房之韭黄炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.06 11:17

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 猪肉丝适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.韭黄洗干净后,切成适合的小段。
  • 第二步
    2.锅中加入适量的油。
  • 第三步
    3.将肉丝用生粉和盐,提前腌制。
  • 第四步
    4.将肉丝加入切好的姜丝,放入热的油锅中,爆炒。
  • 第五步
    5.放入韭黄,翻炒。加入适量的水、盐、料
  • 第六步
    6.煮片刻。
  • 第七步
    7.待韭黄煮好后,加入适量的味极鲜,翻炒一下,就好了。
  • 第八步
    8.好了,乘热吃吧。

烹饪技巧

  • 这个菜不要炒的过头,适当就好了。

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