家常菜炖鲤鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.11 04:16

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主料

• 鲤鱼 ：1条

辅料

• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲤鱼一条
• 
  第二步
  2.葱姜蒜缺水，八角桂皮辣椒备好
• 
  第三步
  3.鲤鱼去鳞去内脏
• 
  第四步
  4.热油放葱姜蒜，放酱油，放水，盐，味精，干辣椒，八角，桂皮，烧开
• 
  第五步
  5.放鱼，锅小把鱼断开，焖熟就可了
• 
  第六步
  6.出锅，总是碎的

烹饪技巧

• 我炖的时候总翻锅，不翻鱼就爱糊

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炖鲤鱼

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包含食材

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