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口感好的孜然肉片
口感好的孜然肉片

口感好的孜然肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.29 03:58

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鲜辣椒 :适量
  • 老王头烧烤料 :1袋
  • 蒜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 姜片 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.牛肉切片,圆葱切条,老王头一袋。
  • 第二步
    2.姜切片,蒜切片。
  • 第三步
    3.准备一袋鲜辣酱。
  • 第四步
    4.锅放油烧热。
  • 第五步
    5.放入牛肉和姜片煸炒。
  • 第六步
    6.再放入蒜片。
  • 第七步
    7.炒制变色。
  • 第八步
    8.加入适量的鲜辣椒酱。煸炒均匀。
  • 第九步
    9.再加入一袋老王头。
  • 第十步
    10.加入圆葱煸炒。
  • 第十一步
    11.加入适量的盐,圆葱微软即可出锅。
  • 第十二步
    12.上桌了。

烹饪技巧

  • 牛肉不要焯水,焯水会很老,嚼不动。

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