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做法
口感好的手擀面

口感好的手擀面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 05:28

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.里加少许盐

  • 第二步

    第二步

    2.加水成絮状,用手揉成光

  • 第三步

    第三步

    3.醒好的

  • 第四步

    第四步

    4.擀

  • 第五步

    第五步

    5.擀成薄皮

  • 第六步

    第六步

    6.撒折叠,切呈均匀的条

烹饪技巧

  • 和面时加些许盐增加面条的劲道感。

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大厨哎墩子

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手擀面 手擀面

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手擀面,是一种较为家常的面条,口感筋韧,面向浓郁,营养健康,强身健胃。制作方法简单易学,可随吃随煮,制作时加入鸡蛋,口感更加劲道,用于炒、煮都可,若有配菜更佳。……

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