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味道不错的发糕
味道不错的发糕

味道不错的发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

  • 清水 :300ml
  • 发糕粉 :200

辅料

  • 白糖 :适量
  • 吉士粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 味道不错的发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备发糕粉。
  • 味道不错的发糕的做法图解二
    第二步
    2.准备300ml清水。
  • 味道不错的发糕的做法图解三
    第三步
    3.发糕粉加入适量的吉士粉(加吉士粉可以增加发糕的奶香味和黄色)
  • 味道不错的发糕的做法图解四
    第四步
    4.将清水加入适量的白糖搅拌均匀之后倒入发糕粉里拌均匀成粉浆然后倒入刷上一层油的盘里,放入蒸锅。
  • 味道不错的发糕的做法图解五
    第五步
    5.大火蒸20分钟熄火五分钟之后即可。
  • 味道不错的发糕的做法图解六
    第六步
    6.这盘发糕成品很可爱,用红枣切小片做眼睛点缀,裂开的部位就当是嘴巴和鼻子吧。

烹饪技巧

  • 如果没有现成的发糕粉可以用以下配方:低筋面粉100公克、白糖80公克、泡打粉4公克、水105ml。

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