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味道不错的皮冻
味道不错的皮冻

味道不错的皮冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

  • 5
  • 盐 :6
  • 葱 :15
  • 五香粉 :2
  • 白酒 :5ml

具体步骤

  • 味道不错的皮冻的做法图解一
    第一步
    1.猪皮去毛洗净。
  • 味道不错的皮冻的做法图解二
    第二步
    2.切成宽条。
  • 味道不错的皮冻的做法图解三
    第三步
    3.放入锅中焯水。
  • 味道不错的皮冻的做法图解四
    第四步
    4.焯好的猪皮切成小块。
  • 味道不错的皮冻的做法图解五
    第五步
    5.葱姜切末。
  • 味道不错的皮冻的做法图解六
    第六步
    6.将猪皮块放入豆浆机中。
  • 味道不错的皮冻的做法图解七
    第七步
    7.加温水到刻度线。
  • 味道不错的皮冻的做法图解八
    第八步
    8.再加入葱姜末、五香粉和白
  • 味道不错的皮冻的做法图解九
    第九步
    9.盖盖选择五谷豆浆档开始工作。
  • 味道不错的皮冻的做法图解十
    第十步
    10.做好后放入容器中冷却成型即可。

烹饪技巧

  • 猪皮焯水再切块比较容易些。加少许白酒可以去腥增香。

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