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下饭菜泡椒鸡杂
下饭菜泡椒鸡杂

下饭菜泡椒鸡杂

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 12:18

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主料

辅料

  • 泡椒 :适量
  • 豆瓣 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解二
    第二步
    2.芹菜摘洗干净
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解三
    第三步
    3.将芹菜和鸡杂切好备用
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解四
    第四步
    4.鸡杂放入少许芡粉码味
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解五
    第五步
    5.加入泡椒和匀
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解六
    第六步
    6.锅中放油,油热后放入鸡杂
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,加入少许豆瓣
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解八
    第八步
    8.接着放入芹菜
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解九
    第九步
    9.再次翻炒均匀,
  • 下饭菜泡椒鸡杂的做法图解十
    第十步
    10.最后放味精调味即可出锅。

烹饪技巧

  • 鸡杂先用芡粉码味会更嫩

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