自制香菇鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 鸡肉 ：400

辅料

• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 香菇 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 黄花菜 ：适量
• 香油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡洗净，切成块，备用
• 第二步
  2.葱姜适量备用
• 
  第三步
  3.凉水放入鸡块，适量葱、姜，倒入适量料酒去腥，上火大火烧开
• 
  第四步
  4.加入黑木耳、黄花菜、香菇
• 
  第五步
  5.加入适量盐
• 
  第六步
  6.大火烧开后，小火煲20分钟，鸡肉酥烂就可以了
• 
  第七步
  7.加点鸡精，一碗鲜香可口的香菇鸡汤就好了，简单容易做，营养美味

烹饪技巧

• 先大火，然后一定要小火慢炖才好吃。

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香菇鸡汤

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