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家常菜香菇烧油菜
家常菜香菇烧油菜

家常菜香菇烧油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 12:01

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:香菇洗净备用
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解二
    第二步
    2.油菜洗净备用
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解三
    第三步
    3.香菇切成小块
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧水,将喜好在油菜放入烧好的开水中焯一下
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解五
    第五步
    5.焯好的油菜捞出备用
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解六
    第六步
    6.锅中放少许油
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解七
    第七步
    7.放入葱爆锅
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解八
    第八步
    8.葱花炒香后倒入焯好的油菜翻炒,炒2-3分钟
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解九
    第九步
    9.倒入香菇,继续翻炒
  • 第十步
    10.放入少许盐和少许耗油
  • 家常菜香菇烧油菜的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放少许鸡精,翻炒一下

烹饪技巧

  • 油菜以小油菜为主,这样会比较入味哦!

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