小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜香的千层肉饼
鲜香的千层肉饼

鲜香的千层肉饼

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.25 04:23

  • 3051人看过
  • 1397
  • 收藏

主料

辅料

  • 猪油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个
  • 酵母粉 :适量

具体步骤

  • 鲜香的千层肉饼的做法图解一
    第一步
    1.加大概100g水
  • 第二步
    2.打一个鸡蛋
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解三
    第三步
    3.加入一点猪油
  • 第四步
    4.加入面粉
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解五
    第五步
    5.加入酵母粉
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解六
    第六步
    6.开始和面
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解七
    第七步
    7.装备好肉馅
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解八
    第八步
    8.把面擀成薄饼
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解九
    第九步
    9.把肉馅均匀摊在面饼上
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十
    第十步
    10.切一刀
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十一
    第十一步
    11.折一下
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十二
    第十二步
    12.继续对折
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十三
    第十三步
    13.最后折好
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十四
    第十四步
    14.煎锅里放一点油,要稍微多一点
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十五
    第十五步
    15.小火慢慢的煎
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十六
    第十六步
    16.翻个面继续煎
  • 鲜香的千层肉饼的做法图解十七
    第十七步
    17.最后的成品

烹饪技巧

  • 煎的时候一定要油多一点,小火慢慢的煎,要不然就煎糊了。

1397

收藏

分享
食面埋伏

食面埋伏

共有506个成果

TA的其他成果

木耳肉丝
自制寿司
苦荞牛奶玉米窝窝头
美味的白灼秋葵
家常版青瓜胡萝卜鸡蛋饼
南瓜粥
生日蛋糕
超简单西瓜冰沙五部曲
查看全部
千层肉饼 千层肉饼
19
已被6119人参考

千层肉饼其面晶莹透亮,肉馅色泽鲜嫩,它层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻,香飘四溢而受广大消费者喜爱。它制作时需要面粉、猪肉馅、香油、盐、酱油、鸡精、五香粉……

包含食材