老爸做的年糕汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.11 11:23

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主料

• 年糕 ：200

辅料

• 火腿 ：适量
• 红椒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.清洗准备好食材
• 第二步
  2.年糕清水泡几分钟，配料切好备用
• 第三步
  3.锅内油热后加入葱花火腿翻炒
• 第四步
  4.加入白菜炒软，放盐适量
• 第五步
  5.兑入水煮开加入红椒、年糕
• 第六步
  6.加盖煮5分钟左右，出锅撒入鸡精即可

烹饪技巧

• 年糕不可过多食用，以免造成消化不良

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年糕汤

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包含食材

• 豆腐
• 年糕
• 黄豆芽
• 土豆

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