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美味的香煎糍粑
美味的香煎糍粑

美味的香煎糍粑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 05:23

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主料

  • 糍粑 :4块
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 糖粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的香煎糍粑的做法图解一
    第一步
    1.备好糍粑和鸡蛋
  • 美味的香煎糍粑的做法图解二
    第二步
    2.糍粑切成麻将大小的方块,鸡蛋打散备用
  • 美味的香煎糍粑的做法图解三
    第三步
    3.电饼铛刷油开下火,糍粑裹满鸡蛋放到电饼铛上面煎。一面煎好后放到鸡蛋里面再裹另一面开始煎,反复地裹鸡蛋,直到鸡蛋裹完为止,这时糍粑的每一面都已经煎得松软焦黄了,颜色看起来非常诱人。
  • 美味的香煎糍粑的做法图解四
    第四步
    4.装盘,撒上糖粉即可。

烹饪技巧

  • 糍粑要切麻将大小的块状,不能太薄,否则不易煎成形。

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