香椿芽拌豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 11:38

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主料

• 豆腐 ：200
• 香椿芽 ：150

辅料

• 盐 ：10
• 香油 ：5ml
• 鸡精 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.新买的香椿嫩芽，洗净控净水
• 
  第二步
  2.加入盐腌制好，取3棵切细丁
• 
  第三步
  3.用新买的热豆腐，最好是卤水豆腐切丁，
• 
  第四步
  4.放入香椿细丁，加香油，鸡精，蚝油和盐拌匀即可
• 
  第五步
  5.成品

烹饪技巧

• 1.香椿芽要先用盐腌制一下2.豆腐选用北豆腐，最好是卤水的

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